Pomodoro San Marzano, peperoncino, aglio e olio Extravergine d’oliva sono gli ingredienti semplici che vanno a creare il nostro sugo all’arrabbiata. Una ricetta artigianale che unisce in barattolo tutti gli aromi e i profumi che sono simbolo dell’italianità pura.
Un sugo per una pasta che unisce Nord e Sud in un’alchimia di sapori correttamente bilanciati per la preparazione di gustosissimi piatti in brevissimo tempo. Un ottimo modo per mettere la “rabbia” da parte o meglio, a lasciarla dall’altra estremità della forchetta.
Le penne all’arrabbiata sono un classico presente all’interno dei menù di ogni trattoria italiana, un piatto senza tempo, che mantiene intatto il proprio sapore di casa anche nelle sue diverse rivisitazioni.
Da abbinare ad un vino bianco fermo come il Langhe Arneis Sirena Doc o un Pinot grigio è una vera e propria svolta per il tuo pranzo o per la tua cena veloce.

