Vermentino di Sardegna Pariglia DOC 2021 -75cl

€6.60

Peso	1.25 kg
Annata	2021
Regione	Sardegna
Qualifica	DOC
Clima	Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate
Altitudine	Fino a 100 mt S.l.m.
Vitigni	Vermentino
Resa di produzione	70-80 ql./ha
Affinamento	In acciaio e bottiglia per alcuni mesi
Colore	Giallo paglierino luminoso
Olfatto	Apre su un ventaglio di fiori e frutta a bacca gialla, tocchi iodati in un finale delicato
Sapore	Buona avvolgenza, sorso fresco e deciso, chiude con una leggera nota ammandorlata
Temperatura di servizio	8-10°C
Abbinamenti	Versatilità negli abbinamenti sia come aperitivo che per primi piatti, da provare su calamari alla griglia

Descrizione

Vitigni di varietà Vermentino nella zona delle Terre di Ossidiana Monte Arci producono i grappoli che danno vita al Vermentino di Sardegna Pariglia DOC 2021.

Per portare in tavola tutta la magia e l’incanto dell’isola sarda, ti basterà versare questo vino luminoso nei calici dei tuoi commensali: le sue proprietà organolettiche sono figlie delle terre vulcaniche di provenienza e del clima mediterraneo a cui sono sottoposti i vitigni. Da abbinare ad antipasti e piatti a base di pesce.

Luminosità e freschezza sono i fili conduttori di ciascun sorso di Vermentino di Sardegna Pariglia DOC 2021.

Alla vista, questo vino bianco si presenta di un colore giallo paglierino luminoso che lascia presagire ciò che il suo gusto cela: al palato, il Vermentino risulta avvolgente, fresco e deciso, con nota mandorlata che conclude l’esperienza gustativa.

Al naso, invece, il bouquet è molto più ampio e racchiude aromi fiorati e fruttati, intensi e al contempo morbidi.

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