Primitivo IGP 2021 – 75cl

5.50

Peso 1.3 kg
Regione

Puglia

Qualifica

IGT

Vitigni

Primitivo

Colore

Rosso carico

Olfatto

Complesso, di prugna matura, cacao e cuoio

Sapore

Vino di grande struttura e concentrazione, morbido e persistente

Gradazione alcolica

14% vol.

Temperatura di servizio

16-18°C

Abbinamenti

Portate di grande struttura in genere, carni alla brace, stracotti, formaggi a pasta dura

Descrizione

Dai territori caldi e fiorenti della Puglia nasce un vino rosso pieno di gusto e di sfumature storiche: il Primitivo IGT è il risultato di una trasformazione delle tipiche uve pugliesi, cresciute con cura in un terroir che conferisce un profilo organolettico profondo e misterioso. Oggi il Primitivo IGT viene realizzato e fermentato per esaltare al meglio le note fruttate e strutturate di un vino che senza alcun dubbio stupirà i tuoi ospiti.

Abbandonati in un viaggio tra i profumi, i colori e gli aromi di un calice di Primitivo IGT: morbido, strutturato e dalla personalità matura, questo vino si presenta nel calice di un colore rosso scuro carico, punteggiato da sfumature e velature brillanti che ne rivelano la complessità. Queste caratteristiche si ripresentano nel naso, che rivela speciali note di prugna matura, cacao e cuoio sul finale: la setosità e la persistenza anche sul finale accompagna in modo perfetto grandi piatti come grigliate, carni alla brace, stracotti, patate e formaggi a pasta dura.

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