Negroamaro Salento Orus – 75cl

€7.90

Peso	1.26 kg
Annata	2021
Regione	Puglia
Qualifica	IGT
Vitigni	Negro Amaro 100%
Resa di produzione	80 q.li/ha
Colore	Rosso rubino scuro
Olfatto	La freschezza della menta, la fragranza passionale del cassis, l'avvolgente calore delle note di lampone, rendono questo vino un'anima unica
Sapore	Morbido, avvolgente, ben bilanciato grazie ad una freschezza che richiama il sorso successivo ed elegante
Gradazione alcolica	13% vol.
Temperatura di servizio	14-16 °C
Abbinamenti	Ideale per accompagnare carni rosse, maiale, formaggi e gustosi primi piatti

Descrizione

Esplora le sensazioni e i sapori più unici del territorio salentino, dove il sole, il terreno fertile e la tradizione vitivinicola secolare si fondono per creare vini dal gusto eccezionale. Il Negroamaro Salento Orus viene prodotto con uve Negro Amaro in purezza; questo vigneto, dalle probabili origini greche, si contraddistingue per il caratteristico colore nero degli acini e per il bouquet fresco e avvolgente. Le uve vengono macerate e fermentate con lieviti autoctoni prima di procedere con l’affinamento.

Nulla è più affascinante di un calice di Negroamaro Salento Orus, la cui colorazione rosso rubino è solita tingersi di velature scure e punti di luce. Al naso, questo rosso rilascia un intrigante intreccio di menta, mora, cassis e lampone, punteggiato da gradevoli sentori fruttati. Sul palato si mostra subito seducente e morbido, grazie al piacevole equilibrio dei sapori e una freschezza che accompagna l’intera beva. La sua finezza lo rende un abbinamento perfetto per carni rosse, selvaggina, formaggi teneri e stagionati.

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