Negroamaro Salento Orus – 75cl

7.90

Peso 1.26 kg
Annata

2021

Regione

Puglia

Qualifica

IGT

Vitigni

Negro Amaro 100%

Resa di produzione

80 q.li/ha

Colore

Rosso rubino scuro

Olfatto

La freschezza della menta, la fragranza passionale del cassis, l'avvolgente calore delle note di lampone, rendono questo vino un'anima unica

Sapore

Morbido, avvolgente, ben bilanciato grazie ad una freschezza che richiama il sorso successivo ed elegante

Gradazione alcolica

13% vol.

Temperatura di servizio

14-16 °C

Abbinamenti

Ideale per accompagnare carni rosse, maiale, formaggi e gustosi primi piatti

Descrizione

Esplora le sensazioni e i sapori più unici del territorio salentino, dove il sole, il terreno fertile e la tradizione vitivinicola secolare si fondono per creare vini dal gusto eccezionale. Il Negroamaro Salento Orus viene prodotto con uve Negro Amaro in purezza; questo vigneto, dalle probabili origini greche, si contraddistingue per il caratteristico colore nero degli acini e per il bouquet fresco e avvolgente. Le uve vengono macerate e fermentate con lieviti autoctoni prima di procedere con l’affinamento.

Nulla è più affascinante di un calice di Negroamaro Salento Orus, la cui colorazione rosso rubino è solita tingersi di velature scure e punti di luce. Al naso, questo rosso rilascia un intrigante intreccio di menta, mora, cassis e lampone, punteggiato da gradevoli sentori fruttati. Sul palato si mostra subito seducente e morbido, grazie al piacevole equilibrio dei sapori e una freschezza che accompagna l’intera beva. La sua finezza lo rende un abbinamento perfetto per carni rosse, selvaggina, formaggi teneri e stagionati.

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