Lugana Cento filari DOC 2021 – 75cl

€13.40

Peso	1.35 kg
Annata	2021
Regione	Veneto
Qualifica	Lugana DOC
Vitigni	Turbiana 95% Chardonnay 5%
Invecchiamento	2-3 anni
Colore	Brillante e dal colore giallo paglierino
Olfatto	Prorompe in note floreali e fruttate intense
Sapore	Al palato evidenzia buona mineralità e acidità unite a pienezza e morbidezza con retrogusto persistente
Gradazione alcolica	13,3% vol.
Temperatura di servizio	10-12°C
Abbinamenti	Perfetto con pesce di lago (come i tipici coregone ed anguilla) e di mare e con primi piatti delicati

Descrizione

Dall’unione di vitigni Turbiana e Chardonnay situati nel tratto più meridionale del Lago di Garda, nasce il Lugana Cento filari DOC 2021, un vino bianco da degustare anche a 2-3 anni dal millesimo di produzione.

Una volta raccolti dai vitigni di provenienza, caratterizzati da terreni particolarmente argillosi e calcarei, i grappoli vengono dapprima pressati in maniera soffice e poi portati ad un processo di fermentazione alcolica a temperatura controllata tra i 18 e i 20°C.

Il Lugana Cento filari DOC 2021 è tutt’altro che un vino banale. Al contrario, spicca per l’intensità visiva, olfattiva e gustativa che offre ai suoi degustatori.

All’occhio appare immediatamente brillante e dal colore giallo paglierino, ma una volta versato nel calice esprime tutte le sue proprietà: intensi aromi floreali e fruttati accompagnano il gusto minerale, acidulo e pieno di questa bevanda.

Vista la freschezza e la morbidezza del vino, può essere abbinato perfettamente a pesci di lago e mare, nonché per accompagnamento all’antipasto.

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