Friulano Linea Quadri 2021 – 75cl

€13.60

Peso	1.3 kg
Regione	Friuli V.G.
Qualifica	DOC Collio
Clima	Caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte
Altitudine	150 m s.l.m.
Vitigni	Friulano
Resa di produzione	80 q.li/ha
Età media delle viti	60 anni
Invecchiamento	In acciaio per 5 mesi
Affinamento	In bottiglia per 5 mesi
Colore	Cristallino, di colore giallo paglierino medio
Olfatto	L’impatto è di buona intensità, piacevole, note floreali
Sapore	Secco, caldo, piacevole pungenza e decisa sapidità
Gradazione alcolica	13% vol.
Temperatura di servizio	10-12 °C
Conservazione	Bottiglia coricata in ambiente a temp. costante 16-18 °C
Abbinamenti	Frico con le patate, può confrontarsi anche con coniglio ripieno, pollo al Tocai, formaggio con le erbe o anche frittata alle erbe

Descrizione

Il Friulano Quadri è un vino bianco da tavola che deve le sue note equilibrate al terreno calcareo e alle forti escursioni termine a cui sono esposti i vitigni di origine.

Il percorso di fermentazione che dal grappolo porta al calice si sviluppa interamente in tini d’acciaio inox, per poi concludere la sua evoluzione in bottiglia, dove rimarrà per altri 5/6 mesi: è un vino da bersi giovane, preferibilmente in un range di 3/5 anni.

Giallo paglierino limpido e buona consistenza nel bicchiere sono le caratteristiche visive di un vino mai banale come il Friulano Quadri.

Le sensazioni olfattive portano la mente in un viaggio tra gli agrumi e note vegetali di fieno secco, fiori di campo e aroma di mandorla. Tutto ciò si intreccia, poi, con l’esperienza gustativa, fatta di equilibri fra acidità e morbidezza: la decisa nota di pompelmo e il richiamo mandorlato completano il gusto inconfondibile di questo vino. Perfetto servito a 10/12°C insieme a un buon prosciutto e un’aggiunta di fichi.

HAI BISOGNO DI ASSISTENZA?

Il personale di Borgo del Gusto è a tua completa disposizione: non esitare a contattarci in caso di problemi o per richiedere maggiori informazioni sulle nostre offerte personalizzate!

Contattaci