Naga Java Rèserve astuccio – 70cl
€34.00
| Peso | 1.34 kg |
|---|---|
| Regione | Indonesia |
| Formato | 70cl |
| Gradazione alcolica | 40% vol. |
Descrizione
Il Rum Naga Java Rèserve viene prodotto in Indonesia da canna da zucchero locale attraverso antichi processi di distillazione, tramandati da generazione in generazione nel Nord dell’Isola di Java. Marcato da una fermentazione lenta della Melassa, processo arricchito dall’aggiunta di lievito di riso rosso giavese.
Figlio di una terra dalla forte connotazione mistica, prende il proprio nome dai “Naga “, mitologici uomini-serpente, presenti nella cultura induista, buddhista e vedica, mantenendo tale caratteristica.
Dal colore miele limpido con riflessi rame, il Rum Naga Java Rèserve possiede un profumo marcato da un mix di note di mango, banana matura, noce moscata, chiodi di garofano e cacao per la creazione di un bouquet di odori decisamente esotico.
Nato dall’assemblaggio di distillati in antichi “Pot Still” e in colonna, successivamente subisce un primo affinamento in botti di legno locale dette “Jatti”, seguito da un secondo passaggio di invecchiamento in botti ex-Bourbon.
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