Descrizione
Le chiocciole all’italiana racchiudono in sé il meglio dell’allevamento sostenibile nazionale e il gusto dei sapori genuini: allevate con tecniche 100% naturali, le chiocciole crescono in un terreno libero ed esclusivamente all’aperto, dove hanno la possibilità di crescere organicamente. Inoltre, non si usano additivi o altri mangimi sintetici: il risultato è una polpa soda, succosa e ricca di proteine. Te la proponiamo in un semplice condimento di pomodoro e pesto, ottima da sola o all’interno di pietanze.
La polpa scelta di chiocciole all’italiana può rivelarsi l’ingrediente segreto che mancava nella tua cucina. Utilizzale per cucinare piatti di pasta o come accompagnamento di piatti semplici e genuini: ti basterà versare il contenuto del barattolo in una pentola e portare il tutto a ebollizione per circa tre minuti. A questo punto le chiocciole saranno pronte per essere gustate come preferisci: il loro aroma profumato ti lascerà senza fiato.
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