Chianti Riserva Vergine delle Rocce DOCG 2019 – 75cl

10.60

Peso 1.22 kg
Annata

2019

Regione

Toscana

Qualifica

DOCG

Vitigni

Sangiovese 85% Merlot 10% e altre uve rosse 5%

Affinamento

In barrique di rovere francese e americano per 10 mesi

Colore

Colore rosso porpora con intense sfumature cromatiche

Olfatto

Sentori fruttati e speziati di ciliegia, vaniglia e cannella

Sapore

Al palato conferma le sensazioni olfattive, arricchite da tannini morbidi che anticipano un lungo finale

Gradazione alcolica

14% vol.

Temperatura di servizio

16-18 °C

Abbinamenti

Si accompagna a carni rosse, selvaggina e formaggi

Descrizione

Sfumature e prospettive aromatiche si fondono per creare un’esperienza unica nel suo genere: quando si assapora un calice di Chianti Riserva Vergine delle Rocce DOCG 2019 si viene avvolti da un turbinio di profumi e sensazioni che rimandano alla lunga storia toscana, nobile e raffinata.

L’uvaggio di Merlot e Sangiovese cresce nei vigneti delle zone collinari comprese tra Vinci e Cerreto Guidi: una volta selezionate l’uva viene pigiata delicatamente e lasciata fermentare in acciaio prima dell’affinamento in barrique di rovere.

Tipicamente toscano e deliziosamente genuino, il Chianti Riserva Vergine delle Rocce DOCG 2019 si presenta in calice di un colore rosso porpora, impreziosito da brillanti venature cromatiche. I sentori speziati di pepe nero, vaniglia e cannella si combinano maestosamente con le note fruttate di ciliegia e frutta fresca, dando vita a una sinfonia armoniosa che si ripresenta anche al palato accompagnato da una morbida tannicità. Si accompagna perfettamente a primi di carne, salumi e formaggi.

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