Cantucci al Cioccolato Bianco, Cacao e Limone – 200g

10.50

Peso 0.225 kg
Ingredienti

Cioccolato bianco, zucchero, latte scremato in polvere, farina “00”, uova, cacao, limone macinato e lievito in polvere (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais).

Descrizione

In una lavorazione a mani, come da tradizione, il cioccolato bianco, il cacao e il limone convolano a nozze con il tipico impasto dei cantucci per un biscotto dal mix moderno ma con i piedi ben ancorati all’interno della tradizione.

Questa volta, l’antico forno Santi decide di unire la tradizione del cantuccio Made in Italy con profumi e sapori alternativi per un’esperienza gustativa tra passato e presente.

I profumi e i sapori dell’impasto tradizionale del cantuccio abbracciano le note dolci del cioccolato bianco e del cacao accompagnati dall’acre del limone a finire il tutto. Un mix tutto da gustare magari in compagnia di una buona flûte di bollicine o un vino passito bianco come un Moscato o un buon bicchiere di vinsanto, accompagnamento evergreen per questa tipologia di dolce.

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