Merlot Linea Quadri DOC 2017 – 75cl

€11.60

Peso	1.3 kg
Regione	Friuli V.G.
Qualifica	DOC Friuli
Clima	Caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte
Altitudine	100 m s.l.m.
Vitigni	Merlot
Resa di produzione	80 q.li/ha
Età media delle viti	50 anni
Invecchiamento	In acciaio per 12 mesi
Affinamento	In bottiglia per 12 mesi
Colore	Colore rubino
Olfatto	Note floreali, preziosi piccoli frutti di bosco
Sapore	Corredo fruttato, piacevole sapidità e giusta freschezza
Gradazione alcolica	13% vol.
Temperatura di servizio	16 °C
Conservazione	Bottiglia coricata in ambiente a temp. costante 16-18 °C
Abbinamenti	Secondi di carni rosse succulente, appena scottate sulla griglia se bovine, cucinate al forno con patate se suine

Descrizione

Per gustare il meglio della campagna friulana non ti basta che aprire una bottiglia di Merlot Quadri DOC Friuli, che affonda le proprie radici nel suolo calcareo e ricco di minerali; il vitigno, che affronta forti escursioni termiche tra notte e giorno, sviluppa complesse note di frutti dolci e una sapidità appetitosa. Per esaltarne le qualità lasciamo macinare a lungo gli acini e ne affiniamo il succo in botti d’acciaio per 12 mesi.

Il Merlot Quadri DOC Friuli è una vera esplosione di piacevoli contrasti, l’unione della terra e del dolce sole italiano: alla vista si presenta con un colore rubino intenso e una consistenza media. Al naso sprigiona una maestosa sinfonia di note fruttate, fumé e di cacao, lasciando dietro di sé una nota di tabacco biondo rilassante. Il Merlot rivela il meglio di sé al palato, con un intreccio complesso di gusti e una astringenza stimolante, dovuta alla presenza di tannini morbidi.

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