Molto intenso, con sentori di sottobosco e ciliegia, con sfumature eteree
Sapore
Tannino vellutato, buon nerbo minerale a supporto di una ottima struttura, inaspettatamente fresco
Gradazione alcolica
14% vol.
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Paste al ragù, agnello, formaggi a medio-lunga stagionatura, arrosti
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