Olio Evo Monocultivar Nocellara Tenute Orestiadi – 500ml

L’olio Evo Monocultivar di Nocellara delle Tenute Orestiadi ha un profumo fruttato intenso con sentori di carciofo, pomodoro ed erba fresca. Colore verde intenso.

In bocca ha un sapore mediamente corposo, evidenzia un gusto di mandorla amara ed un piccante leggermente pungente. Le olive di questa varietà si contraddistinguono per un ottimo rapporto tra la polpa e il nocciolo.

La drupa è grossa, di forma sferica, di colore verde intenso che diventa rosso violaceo durante la maturazione con polpa croccante e si distacca facilmente dal nocciolo.

L’olio Evo sta alla base della cucina siciliana ma è consigliatissimo per tutte le cucine del nostro Paese. Per degustarlo al meglio provatelo con crostini caldi di pane. Perfetto per esaltare insalate fresche, carni e pesci. L’ingrediente che non può mancare per un pasto all’insegna della qualità e del benessere.