Donatello Olio Extravergine d’oliva Toscano IGP – 75cl

Un olio extravergine verde con riflessi dorati, fruttato medio, con note di vegetali.

Amaro importante, ma gradevole con sentore di carciofo e mandorla, con equilibrata nota piccante e con note erbacee tipiche degli oli toscani di alta qualità

 

E’ un blend di diverse cultivar, tra cui Moraiolo e Leccino.

Le olive vengono raccolte esclusivamente a mano e poste in cassette ben areate, a seguire vengono spremute a freddo il giorno stesso per mantenere intatte tutte le caratteristiche organolettiche.

Ottimo con carni alla griglia, con arrosti e zuppe di legumi e sulle bruschette. Ideale su piatti saporiti e ben strutturati.