Schneckenspezialitäten

Geschmack und Qualität auf Ihrer Tafel

Uns liegt der Umweltschutz und die Wahrung des natürlichen Habitats am Herzen, so wie die Lebensqualität der Schnecken, die wir in unserem Online-Shop anbieten: Aus diesem Grund beziehen wir die Produkte nur von Herstellern, die sich konkret für einennachhaltigen Handel dieser Weichtiere einsetzen. Die Cherasco-Methode legt strenge Standards in der Zucht fest, dieeine natürliche Haltung der Schnecken in Gehegen ohne Abschirmungen vorsieht, die sie vor Feuchtigkeit und Tau schützen würden, beides unentbehrlich für ihre Entwicklung. Außerdem müssen sich alle Zuchtstätten auf freiem Gelände befinden und die Ernährung ausschließlich pflanzlich und kontrolliert sein; der Einsatz von Pestiziden, synthetischen Futtermitteln oder Biostimulanzien zur vorzeitigen Mast der Tiere ist streng verboten.

Dies macht aus jeder Schnecke ein Symbol von Qualität und Professionalität der italienischen Hersteller, weil all diese Zuchtmethoden umweltfreundlich sind und die normale Entwicklung und das Wachstum der Organismenfördern, so dass sie zu einer wichtigen Nährstoff- und Proteinquelle werden.

Borgo del Gusto bringt nur das Beste der italienischen Schneckenzucht auf Ihren Tisch: Hochwertige, schmackhafte und gesunde Schnecken, die nach ethischen Gesichtspunkten und nach den höchsten Standards gezüchtet werden. Falls Sie mehr darüber erfahren oder von einem unserer Experten kontaktiert werden möchten, schreiben Sie uns an.