Dal caratteristico aroma di mosto d’uva marcato da un’acidità armoniosa e dal piacevole sapore agro-dolce, la crema balsamica bianca della Famiglia Mussini è l’ideale per portare la tradizione in tavola senza, però, rinunciare ad un tocco di modernità per i tuoi piatti.
Con un aspetto cremoso e vellutato, colorata di bianco ambrato, che porta con sé note fresche e agrodolci, la crema balsamica bianca si presta perfettamente alla realizzazione di decorazioni su piatti di pesce o di altre pietanze dal sapore delicato.
Ottima se servita in abbinamento a pietanze leggere come piatti a base di insalate e di pesce, impreziosisce con il proprio aroma agrodolce ogni piatto, dandogli il tocco in più che merita: dalle verdure cotte e crude al roast beef passando per le semplici insalate o la misticanza.
È uno strumento perfetto per dare maggiore cremosità ai tuoi piatti, creando la corrispondenza perfetta tra aspetto e sapore per creazioni degne di una stella Michelin.

