Assapora la deliziosa freschezza e il calore fruttato dell’Armonico Chardonnay IGT Friuli. Cristallino e puro come la natura che circonda i vigneti friulani, questo bianco soave e dolce, ma mai stucchevole, viene realizzato con i migliori acini di uve Chardonnay in purezza: le vigne, che hanno un’età media di 10 anni, si trovano in un terroir fecondo e vagamente calcareo che permette all’uva di sviluppare una sapidità rinfrescante che invoglia la beva.
Immergiti in un mondo di sensazioni armoniose e ricordi morbidi assaporando la luminosità e la limpidezza dell’Armonico Chardonnay IGT: le sue tonalità giallo carico e le sfumature d’oro anticato si fondono in un calice che rilascia inebrianti profumi di miele e nettare di fiori bianchi. Al palato questi aromi fanno da preludio a un gusto pulito e leggermente sapido: mela, frutti tropicali e una leggera speziatura sul finale. Beverino e squisitamente vivace, si abbina bene a piatti di pesce, grigliato o al sale.
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Regione | Friuli V.G. |
| Cantina | La Bellanotte |
| Qualifica | IGT |
| Vitigni | Chardonnay |
| Resa di produzione | 100 q.li/ha |
| Età media delle viti | 10 anni |
| Colore | Cristallino, dal bel giallo carico tendente all’oro antico |
| Olfatto | Dolce, di nettare di fiori bianchi e del loro miele |
| Sapore | Giusto tenore alcolico, abbastanza morbido e di ottime freschezza e vivacità, anche abbastanza sapido |
| Gradazione alcolica | 13,5% vol. |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Abbinamenti | Da abbinare a preparazioni di pesce pregiato, in particolare a secondi piatti di pesce a lisca cucinato alla griglia o al sale |
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