4 Bottiglie di Alessandro spumante Brut La Bellanotte – 75cl
Alessandro Brut è uno spumante Chardonnay fragrante e leggero: adatto per occasioni informali, questo vino si gusta perfettamente in compagnia davanti ad un aperitivo casalingo. Il vitigno Chardonnay offre i suoi grappoli a bacca bianca di assoluto pregio per le successive procedure. Gli acini vengono pressati sofficemente per diventare mosto: questo viene mantenuto a basse temperature fino alla presa di spuma in autoclave. Qui rimane per ben 4 mesi, per poi essere imbottigliato e raggiungere l la Bellanottee tavole e i palati di tutto il mondo. Le bianche bollicine dello spumante Alessandro Brut sono immerse in un vino dal classico colore giallo paglierino luminoso e dal corpo leggero. Risulta al gusto particolarmente rifrescante e pulito, dotato inoltre di grande morbidezza. Ciò che lo rende assolutamente indimenticabile sono gli aromi e i sentori che travolgono le narici: dolci profumi di miele e camomilla si alternano con la delicatezza dei fiori bianchi e la freschezza della frutta a polpa gialla.
4 Bottiglie di Ludovika Spumante Brut Rosé La Bellanotte – 75cl
Ludovika Brut è un vino spumante rosato, più precisamente Pinot Nero, che deve le sue proprietà organolettiche al terreno calcareo con presenza di ghiaia in cui affondano le radici i suoi vitigni; altro aspetto caratteristico della zona di coltivazione sono le grandi escursioni termiche da giorno a notte, date anche dall’altitudine di circa 50/100 mt. Le sue note effervescenti lo rendono ideale come accompagnamento ad aperitivi a base di erbe aromatiche o da abbinare ad una frittura di pesce. Colori ammalianti e persistenza della mousse caratterizzano il primo incontro con il Ludovika Brut: questo vino spumante è dotato di sfumature di rosa incantevoli che rimandano e tempi lontani. Tutto il suo carattere prende vita nelle sensazioni al gusto e all’olfatto. Al naso, infatti, il vino si presenta agrumato e aromatico, mentre al palato sprigiona dapprima una piacevole freschezza e sul finale una delicata nota di mandorla.
4 Bottiglie di Prosecco Valdobbiadene Doc Extra Dry Casa Coller – 75cl
Il Prosecco Doc Spumante Extra Dry di Casa è di colore giallo paglierino tenue con spuma esuberante. Ha un aroma caratteristico, con delicati sentori di pera, pesca e giustamente aromatico. In bocca spicca un perfetto equilibrio di dolcezza e freschezza, di grande bevibilità. E’ l’aperitivo perfetto che si accompagna benissimo anche a tutto pasto. Gradazione alcolica 11% vol, vitigno Glera, tenore zuccherino 15g/l. Zona di produzione Veneto. Va servito ad una temperatura di 6/8 °C