Dettagli
Vitigno: Nero d’Avola 50%, Merlot 50%
Aspetto: rosso pieno con note violacee
Profumo: di frutta rossa matura (amarena e ribes) e spezie dolci, delicate note vegetali e finale di china e tabacco.
Sapore: caldo e avvolgente al gusto, con un tannino compatto.
Temperatura di servizio: 18° - 20°C
Abbinamenti gastronomici: carni rosse, prime portate importanti
Informazioni sul produttore
Vignali Roccamora nasce dalla collaborazione tra Gian Andrea Tinazzi e Gaetano Alfano: la realtà vitivinicola si trova ad Agrigento ed è costituita dal 28 ettari di vigneto e 3 ettari di oliveto. I terreni di questa provincia sono molto siccitosi ed essenzialmente marnoso-argillosi, con stratificazioni gessose-solfifere. Il clima mediterraneo, caldo e arido, domina l’isola sulla fascia costiera, ma l’influenza dei mari crea condizioni climatiche che danno origine ad una continua ventilazione.
Informazioni Aggiuntive
| Codice | WIN500 |
|---|---|
| Denominazione | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Produttore | Vignali Roccamora - Tinazzi Casa Vitiv. (AGRIGENTO) |
| Regione | Sicilia |
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