Dettagli
Vitigni: Passerina
Affinamento: termoregolato in botti di acciaio poi tre mesi in bottiglia
Aspetto: giallo paglierino con riflessi dorati intensi
Profumo: fresco e delicato, offre sentori di fiori bianchi e aromi di agrumi
Sapore: armonico, intenso al gusto, fruttato, di buona persistenza
Temperatura di servizio: 10° - 12°
Abbinamenti gastronomici: ottimo con gli antipasti, carni bianche, brodetto di pesce
Informazioni sul produttore
Offida è nel cuore del Piceno, la provincia più a sud della regione Marche, a 30 minuti dalle cime innevate ed a 20 minuti dalle spiagge dorate del mare adriatico, giacimento di arte, immersa nella natura meravigliosa dei due Parchi dei Monti Sibillini e dei Monti della Laga, l'inconfondibile paesaggio collinare e le distese di sabbia bianca finissima della costa rendono questa zona unica .
La cantina di Offida opera dal 1971 e persegue la finalità di incrementare, di valorizzare e di tutelare la sua produzione vitivinicola locale.
L’obiettivo principale è quello di valorizzare sempre più i prodotti tipici e di qualità, come l’Offida Pecorino, Offida Passerina Doc e l’Offida Rosso, salvaguardando nel contempo la qualità del Rosso Piceno e del Falerio così che il vino torni protagonista in tavola. Le colline Picene, con i loro colori e i morbidi altipiani fanno da cornice alla cantina di Offida, situata nelle Marche tra la provincia di Ascoli Piceno e Fermo.
Informazioni Aggiuntive
| Codice | OFD05 |
|---|---|
| Denominazione | DOC Denominazione di Origine Controllata |
| Produttore | Cantina di Offida - Cooperativa produttori vini tipici ( Offida - ASCOLI PICENO) |
| Regione | Marche |
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